Os municípios de Tapiraí e Piedade reafirmam sua importância para a agricultura paulista e nacional ao liderarem a comercialização de gengibre na CEAGESP (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo). Dados divulgados pela instituição apontam que o gengibre foi o produto destaque da semana entre os dias 8 e 12 de junho, com forte participação das duas cidades da região.
Segundo levantamento da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da CEAGESP, o preço médio do gengibre apresentou redução de 7,3% em relação ao mesmo período do ano passado e queda de 5,7% na comparação mensal. Mesmo com a retração nos preços, a produção regional continua em evidência no mercado atacadista.
Em 2025, o Entreposto Terminal São Paulo comercializou 5.457,78 toneladas de gengibre. Desse total, Tapiraí liderou o ranking com 2.305 toneladas, representando 42,2% de toda a comercialização do produto. Logo atrás aparece Piedade, com 2.265 toneladas e participação de 41,5%.
Juntas, as duas cidades somam 4.570 toneladas, o equivalente a mais de 83% de todo o gengibre negociado pela CEAGESP, consolidando a região como a principal produtora e fornecedora do rizoma para o mercado paulista e brasileiro.
O gengibre é uma cultura de grande importância econômica para os agricultores locais, especialmente durante o período de maior sazonalidade, entre os meses de maio e junho. Adaptado aos climas tropical e subtropical, o cultivo leva de oito a dez meses e encontra em Tapiraí e Piedade condições ideais de solo e clima para seu desenvolvimento.
Além da relevância econômica, o gengibre também se destaca pelos benefícios à saúde. Rico em vitamina B6, magnésio, potássio e compostos bioativos, possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antieméticas, sendo amplamente utilizado na culinária, em chás, sucos, temperos e no tradicional quentão das festas juninas.
O desempenho expressivo de Tapiraí e Piedade na comercialização reforça a vocação agrícola da região e evidencia a qualidade da produção local, reconhecida em um dos maiores centros de abastecimento de alimentos do país.