Piedade, ganhou destaque na CEAGESP durante a semana de 16 a 20 de setembro com o repolho roxo, cotado a R$ 1,92 por unidade. A redução de 45,5% no preço anual, em relação a setembro de 2023, e de 28,7% no comparativo mensal, posicionou o produto como um dos mais procurados no atacado. Piedade, segundo maior fornecedor do vegetal, foi responsável por 25,4% das 4.479 toneladas recebidas no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) ao longo do ano.
Com cultivo adequado a climas amenos e solo fértil, o repolho roxo é uma cultura predominante no município, que compete com outras cidades como Ibiúna e Pedra Bela. O aumento da demanda se deve às suas propriedades nutricionais, que incluem altos níveis de vitaminas e antioxidantes.
FONTE/CRÉDITOS: CEAGESP
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